Інгредієнти
Спагетті - 250 грам;Куряче філе - 400 грам;
Олія оливкова - 1 ст.л;
Сіль за смаком.
Для соусу:
Вершки - 100 мл;
Сир - 50 грам;
Мускатний горіх - 1 ч.л;
Сіль, перець за смаком.
- Час приготування: 30 хв
- Американська кухня (61 шт.)
- На 2 людей
- Калорійність: 176 кКал на 100 гр.
- З'їсти відразу.
Процес приготування
Пропоную вам дуже швидкий, смачний, з ніжним вершковим ароматом, американський варіант італійської пасти. Цей рецепт добре підходить тим, у кого мало часу на приготування. І ви ніколи не прогадаєте з поєднанням цих продуктів, так як вершки, спагетті і курка - це класика. А як смачно!
Готуємо необхідні інгредієнти.
Філе нарізаємо на порційні шматочки.
Сир (ідеально, якщо це пармезан) натираємо на дрібній тертці.
Філе обсмажуємо в оливковій олії до повної готовності. Солимо і перчимо до смаку.
Спагетті відваримо по інструкції на упаковці.
Паралельно в невеликій каструльці нагріваємо вершки.
Додаємо в них тертий сир, мускатний горіх, сіль і перець.
Готуємо на слабкому вогні до повного розчинення сиру, постійно помішуючи.
Готовий соус вилити в спагетті.
Добре перемішати.
Зверху викласти шматочки курячого філе.
При подачі, пасту з вершковим соусом, можна посипати невеликою кількістю натертого сиру і подрібненої зелені.
Смачного!