» » » Спагетті в білому соусі

Спагетті в білому соусі

Прочитавши: 77

Інгредієнти

400 грам спагетті,
175 грам сиру,
200 грам вершків,
2 зубчики часнику,
мелений чорний перець,
мускатний горіх (тертий),
50 грамів волоських горіхів.

Процес приготування

Для початку необхідно відварити спагетті в підсоленій воді до готовності, в окрему каструлю вилити вершки і нагріти. Потім натираємо сир на тертці і додаємо його до вершків.

Приправляємо соус розчавленим часником, перцем і тертим мускатним горіхом. Волоський горіх необхідно обсмажити на сухій сковороді і подрібнити.

У соус також можна додати половину волоських горіхів і варити на повільному вогні близько 3 хвилин.

Подавати спагетті на тарілці, зверху полити сирним соусом. Також спагетті можна використовувати як гарнір і подавати з м'ясом або рибою.


Переглядів: 77
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Овочеве рагу з каррі Овочеве рагу з каррі

ІнгредієнтиДля рагу можуть бути використані різні овочі в залежності від сезону - морква, бруква,…

М'ятний лікер М'ятний лікер

ІнгредієнтиМ'ята - 3 гілочки; Горілка - 300 мл; Цукор - 1 склянка; Вода - 0,5 склянки. Час…

Солянка з капусти в мультиварці Солянка з капусти в мультиварці

ІнгредієнтиКапуста - 500 грам; Огірки солоні - 2шт; Цибуля - 1 шт; Морква - 1шт; Квасоля - 1 банка;…

Овочевий салат з часником Овочевий салат з часником

ІнгредієнтиУчора ввечері прийшов з роботи раніше дружини і вирішив приємно здивувати її смачним і…

Морський окунь в сирному соусі Морський окунь в сирному соусі

ІнгредієнтиМорський окунь: 3 тушки; Лимон: 1/4; Курячі яйця: 2 шт; Сир Пармезан: 100 грам; Сметана:…

Капкейкі «Овечки» Капкейкі «Овечки»

ІнгредієнтиДля тіста: борошно - 2 склянки; вершкове масло або маргарин - 200 грам; цукор - близько…

Галушки з сиру Галушки з сиру

ІнгредієнтиСир - 200 грам; Яйце - 1 штука; Цукор - 2 ст. ложки; Вершкове масло / маргарин - 50…

Мариновані огірки Мариновані огірки

ІнгредієнтиНа 2 банки по 3 л: Огірки - скільки увійде в банку; Часник - 6 зубчиків; Перець чорний…

Суп з рибними фрикадельками Суп з рибними фрикадельками

Інгредієнти1.5 літра води, 1 кілограм свіжої риби, морква, петрушка, селера, лук, 3 картоплини, 1…

Гарбузова каша з пшоном Гарбузова каша з пшоном

ІнгредієнтиГарбуз - 300 грам; Пшоно - 1 склянка; Молоко - 1 літр; Цукор - за смаком; Ванільний…

Fleischsalat - Німецький салат з ковбасою Fleischsalat - Німецький салат з ковбасою

ІнгредієнтиКовбаса - 200 грам; Огірки мариновані - 3 шт; Майонез - 3 ст.л; Гірчиця - 1 ч.л; Кріп;…

Хлібці з вівсяної муки Хлібці з вівсяної муки

ІнгредієнтиЛьняна мука - 40 грам; Вівсяне борошно - 30 грам; Яйця курячі - 2 шт; Яблуко - 120 грам;…

Морозиво по ГОСТу Морозиво по ГОСТу

ІнгредієнтиМолоко коров'яче - 150 мл; Цукор-пісок - 250 грам; Яйце куряче - 5 шт; Какао-порошок - 3…