Салат «Цезар» з копченою куркою

Інгредієнти

Салат Айсберг - 100 грам;
Курка копчена - 50 грам;
Сир Пармезан - 15 грам;
Багет білий - 2 скибочки;
Соус для салату Цезар на йогурті.

Для прикраси:
Маслини;
Помідор.
  • Час приготування: 15 хв
  • На 2 людей
  • Калорійність: 75 кКал на 100 гр.
  • З'їсти відразу.

Процес приготування

Хочу додати в скарбничку ще один варіант салату Цезар, де використовується соус на йогурті і копчена курка, замість відвареної або обсмаженої. Смак виходить в міру пікантним, але в той же час м'яким і дуже приємним.

Нам знадобляться такі продукти:

Інгредієнти для салату Цезар

Приготуємо сухарики. Для цього очистити батон від кірочок і нарізати кубиками. Скропити рослинним маслом і підсушити в духовці або на сковороді.

Сухарики для салату

Ось такі виходять рум'яні сухарики, всередині вони повинні бути м'які і хрусткі зверху.



Обсмажені сухарики

З копченої курки зняти шкіру і нарізати м'якоть зручними шматочками. Це може бути і куряча грудка, і куряча ніжка.

Копчена курка порізана

На тарілку викласти листя салату, полити заправкою, повторити шар із заправкою.



Салатні листя з соусом йогуртовим

Посипати тертим сиром.

Посипати тертим сиром

Розкласти сухарики і шматочки курки. Додати ще заправку і посипати сиром ще раз.

Викласти сухарики і курку

Прикрасити маслинами і помідором.

Фото салату Цезар з копченою куркою

Смачного!

Салат Цезар з копченою куркою



Переглядів: 206

Увага, тільки СЬОГОДНІ!