Інгредієнти
Салат Айсберг - 100 грам;Курка копчена - 50 грам;
Сир Пармезан - 15 грам;
Багет білий - 2 скибочки;
Соус для салату Цезар на йогурті.
Для прикраси:
Маслини;
Помідор.
- Час приготування: 15 хв
- На 2 людей
- Калорійність: 75 кКал на 100 гр.
- З'їсти відразу.
Процес приготування
Хочу додати в скарбничку ще один варіант салату Цезар, де використовується соус на йогурті і копчена курка, замість відвареної або обсмаженої. Смак виходить в міру пікантним, але в той же час м'яким і дуже приємним.
Нам знадобляться такі продукти:
Приготуємо сухарики. Для цього очистити батон від кірочок і нарізати кубиками. Скропити рослинним маслом і підсушити в духовці або на сковороді.
Ось такі виходять рум'яні сухарики, всередині вони повинні бути м'які і хрусткі зверху.
З копченої курки зняти шкіру і нарізати м'якоть зручними шматочками. Це може бути і куряча грудка, і куряча ніжка.
На тарілку викласти листя салату, полити заправкою, повторити шар із заправкою.
Посипати тертим сиром.
Розкласти сухарики і шматочки курки. Додати ще заправку і посипати сиром ще раз.
Прикрасити маслинами і помідором.
Смачного!