Підлива до макаронів, рецепт з фото. Як приготувати просту підливу до макаронів?

Інгредієнти

Ковбаса варена - 200 грам;
Морква 1 шт;
Цибуля ріпчаста - 1 шт;
Кетчуп - 2-3 ст.л;
Борошно - 2-3 ст.л;
Соняшникова олія - для смаження;
Лавровий лист - 2 шт;
Перець чорний горошок - 2-3 шт;
Перець духмяний горошок - 3 шт.

Час приготування: 30 хв
На 4 осіб
Калорійність: 242 кКал на 100 гр.
Зберігати в холодильнику.

Процес приготування

Якщо потрібно приготувати швидкий і смачний сніданок, то цей рецепт вам неодмінно сподобається. Пропоную вам смачну підливу до макаронів з ковбасою. Така підлива готується дуже швидко і приготувати її можна практично за теж час який буде потрібно для варіння макаронів. Безумовно цю підливу можна використовувати і для інших гарнірів, теж буде дуже смачно!

Для приготування підливи нам знадобиться варена ковбаса хорошої якості, цибулю, моркву, трохи борошна, соняшникова олія, кетчуп, лавровий лист, перець горошок, перець запашний і сіль.

Інгредієнти для підливи до макаронів

Поки буде закипати вода для варіння макаронів нарізати середніми кубиками ковбасу,

ковбаса докторська

моркву натерти на тертці, цибулю нарізати невеликими кубиками.

Моркву і цибулю

У сковороді розігріти олію і обсмажити цибулю, моркву і ковбасу. Паралельно в киплячу воду засипати макарони і варити відповідно до інструкції на упаковці.

Ковбаса з овочами

У невеликому сотейнику обсмажити борошно на олії постійно помішуючи, додати кетчуп. Продовжуючи помішувати потроху влити гарячу воду. Рідина повинна бути як сметана середньої густини.

Соус до макаронів