Інгредієнти
Яловичина - 300 грам;Морква - 1 шт;
Цибуля ріпчаста - 1 шт;
Томатна паста - 1 ст.л;
Борошно пшеничне - 1 ст.л;
Вода гаряча - 200 мл;
Рослинна олія - за смаком;
Сіль, перець - за смаком;
Ароматні трави - за бажанням.
- Час приготування: 45 хв
- На 4 осіб
- Калорійність: 133 кКал на 100 гр.
- Зберігати в холодильнику.
Процес приготування
Більшість днів у році ми готуємо прості і доступні страви. Пропоную вам урізноманітнити меню і приготувати смачну підливу до рису. З такою підливою проста рисова каша стане надзвичайно смачною і ситної.
Для приготування підливи нам знадобиться невеликий шматок яловичини, морква, ріпчаста цибуля, томатна паста, соняшникова олія, сіль і суміш перців.
М'ясо нарізати невеликими кубиками 1-1.5 см, обсмажити на олії з усіх боків майже до готовності.
Кубиками нарізати ріпчасту цибулю, натерти на тертці моркву.
М'ясо прибрати з сковороди і в неї ж додати цибулю і моркву. Трохи обсмажити і додати томатну пасту. Смажити до м'якості овочів.
Потім повернути в сковороду м'ясо, додати борошно і перемішати. Накрити сковорідку кришкою і тушкувати підливу 4-5 хвилин. Влити гарячу воду.
Перемішати, посолити і поперчити підливу і тушкувати до готовності м'яса. В кінці можна додати суміш ароматних трав.
Зварити рис, викласти його на тарілку гіркою і полити підливою. Дуже смачно!
Смачного!
Макарони з серцем
Сирно-яблучна запіканка з родзинками
Ліниві голубці-котлетки
Салат зі свіжої капусти з редискою і сметаною
Перець фарширований печерицями
Бутерброди з огірком і фореллю
Макаронний салат з пасти орзо
Хичіни з сиром
Пиріжки з рисом і яйцем
Салат із зеленої квасолі, сиру та яєць
Сільський суп
Буряковий салат з родзинками
Міноги мариновані