» » » Томатний соус для спагетті

Томатний соус для спагетті

Прочитавши: 228

Інгредієнти

Томатна паста - 200 грам;
Цукор - 4 ст.л;
Часник - 3 зубчики;
Вода - 250 грам;
Перець чорний мелений - за смаком;
Лавровий лист - 2 шт;
Зелень - 1 пучок;
Сіль - 1 щіпка.
  • Час приготування: 30 хв
  • На 6 осіб
  • Калорійність: 101 кКал на 100 гр.
  • Зберігати в холодильнику.

Процес приготування

Напевно, немає нічого легше, ніж відварити на вечерю макарони і полити їх щедро кетчупом. І все ж ваш вечеря буде набагато смачніше, якщо ви, витративши небагато часу, приготуєте томатний соус для спагетті.

Для приготування соусу нам знадобляться томатна паста, цукор, часник, вода, перець, лавровий лист, зелень і сіль.

Інгредієнти для томатного соусу до спагетті

Подрібнюємо часник.

Часник рубаний

Воду виливаємо в каструльку і доводимо до кипіння. Додаємо в киплячу воду цукор, подрібнений часник і лавровий лист.



Часник з лавровим листом

Добре перемешіваме і на повільному вогні варимо 5 хвилин.

Кип'ятимо воду з часником і лавровим листом

Потім прибираємо лавровий лист і додаємо томатну пасту, безперервно помішуючи.



Додати томатну пасту

Накриваємо каструлю кришкою і варимо на маленькому вогні ще хвилин 7-8.

Варимо томатний соус для спагетті

Знімаємо з вогню, додаємо дрібно нарізану зелень і перець. Даємо томатного соусу трохи охолонути.

Додати зелень

Наш соус готовий.

Томатний соус для спагетті, фото

Подаємо томатний соус до спагетті. Смачного!

Рецепт томатного соусу для спагетті



Переглядів: 228
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Риба смажена на вугіллі з сиром Риба смажена на вугіллі з сиром

ІнгредієнтиДля приготування 2-х порцій страви нам потрібно: 200 грам філе риби Сир: 200 грам…

Котлети «Шкільні» Котлети «Шкільні»

ІнгредієнтиФарш м'ясний - 600 грам; Чорний хліб - 0,5 буханки (350 грам); Вода або молоко - близько…

Лимонний кекс з грушами і мигдалем Лимонний кекс з грушами і мигдалем

ІнгредієнтиГруші - 2 шт; Масло вершкове - 130 грам; Мигдаль - 80 грам; Борошно пшеничне - 80 грам;…

Печиво «Підкова» Печиво «Підкова»

ІнгредієнтиБорошно - 250 грам; Цукор - 120 грам; Крохмаль - 60 грам; Масло вершкове -180 грам;…

Помідори фаршировані булгуром Помідори фаршировані булгуром

ІнгредієнтиПомідори - 4 шт; Булгур - 150 грам; Яловичий фарш - 100 грам; Цибуля ріпчаста - 0.5 шт;…

Печиво «Собачки» Печиво «Собачки»

ІнгредієнтиБорошно пшеничне або різна - 400-450 грам; Вершкове масло - 100 грам; Цукор - 100 грам…

Голубці в мультиварці Голубці в мультиварці

ІнгредієнтиКапуста білокачанна - 1 шт; Фарш (свинина, телятина) - 1 кг; Рис - 1 склянка; Морква -…

Маковий рулет з крихтою Маковий рулет з крихтою

ІнгредієнтиДля тіста: Борошно - 325 грам; Дріжджі - 1 пакетик; Молоко - 150 мл .; Яйце - 1 шт .;…

Відварені креветки до пива Відварені креветки до пива

ІнгредієнтиКреветки: 1 кг; Лавровий лист: 2 шт; Лимон: половинка; Чорний перець горщиком: 4-5 шт;…

Кільцевій пиріг із сиром і зеленню Кільцевій пиріг із сиром і зеленню

ІнгредієнтиТісто: Борошно - 300 грам; Вода - 200 мл; Олія оливкова - 80 мл; Сода - щіпка; Сіль - за…

Яловичина з морквою в томатному соусі Яловичина з морквою в томатному соусі

ІнгредієнтиЯловичина - 700 грам; Ріпчасту цибулю - 3 шт; Морква - 1 шт; Часник - 5 зубчиків;…

Салат з курячих пупков c корейської морквою Салат з курячих пупков c корейської морквою

ІнгредієнтиПупки (шлуночки) курячі - 0,5 кг; Цибуля ріпчаста - 1 шт; Лаваш вірменський (тонкий) -…

Закуска зі смажених огірків по-корейськи Закуска зі смажених огірків по-корейськи

ІнгредієнтиОгірки - 500 грам; Часник - 4-5 зубчиків; Сіль - 0,5 ч.л; Картопляний крохмаль - 1 ст.л;…