Шоколадно-кокосовий пісний кекс

Інгредієнти

Борошно рисове - 2 склянки;
Кокосове молоко - 2 склянки;
Цукор (коричневий) - 1 склянка;
Какао - 5 ст.л;
Розпушувач - 8 грам;
Шоколадні краплі - 50 грам;
Кокосова стружка - 2-3 ст.л;
Рослинна олія - для змащування форми.
  • Час приготування: 55 хв
  • Калорійність: 170 кКал на 100 гр.
  • Зберігати в холодильнику.

Процес приготування

Відомо, що шоколад піднімає настрій і в дні посту не привід від нього відмовитися. Допускається вживання гіркого шоколаду, а також пісної випічки з шоколадом. Сьогодні я хочу поділитися з Вами приголомшливим рецептом пісного шоколадно-кокосового кексу, він настільки ніжний, насичено-шоколадний і з легким ароматом кокоса, що обов'язково принесе Вам задоволення!

Підготуємо необхідні продукти.

Інгредієнти для пісного кексу

Борошно, какао і розпушувач просіяти в миску. Борошно я використовувала рисову, Ви можете взяти пшеничну.Борошно з какао

Додати цукор, перемішати.



Борошно з какао і цукром

Кокосове молоко трохи нагріти, додати в миску. Перемішати масу до однорідності, що не збивати!Кокосове молоко з какао і борошном

Перекласти тісто в змащену олією форму, розрівняти.тісто для пісного кокосового кексу



Посипати тісто шоколадними краплями.

тісто з шоколадними краплями

Випікати кекс 35-40 хвилин у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці. Потім кекс дістати, розтанув шоколад розмазати ложкою.

Готовий пісний кекс

Посипати гарячий кекс кокосовою стружкою.

Рецепт пісного шоколадного кексу

Смачний, ароматний шоколадно-кокосовий кекс остудити і нарізати на порції.Шоколадний пісний кекс

Смачного!



Переглядів: 238

Увага, тільки СЬОГОДНІ!