Медовик з халвою

Інгредієнти

Тісто:
Крохмаль - 2 ст.л;
Мед - 1/2 склянки;
Борошно пшеничне - 1.5 склянки;
Горіхи волоські - 1 склянка;
Цукор - 1/2 склянки;
Сода - 1 ч.л;
Яйця курячі - 3 шт.

Крем:
Какао-порошок - 5 ст.л;
Сметана - 350 грам;
Халва - 350 грам.

Додатково шоколад для прикраси - 50 грам.
  • Час приготування: 1 година 20 хв
  • На 10 осіб
  • Калорійність: 399 кКал на 100 гр.
  • Зберігати в холодильнику.

Процес приготування

Випічка, солоденьке - ось що піднімає настрій і робить ранкову каву ще приємніше, разом з початком дня, а вечірній чай в колі сім'ї - радісним і затишним процесом. У цьому Медовик пишні коржі, ніжний крем з халвою, смачне поєднання горіхів і меду. Я пекла корж в мультиварки, але можна спекти і в звичайній духовці. Для приготування цього чудового блюда я використовувала мультиварку фірми Філіпс НD 3039, потужністю 960 Вт

Для приготування нам знадобляться такі інгредієнти:

Інгредієнти для медовика з халвою

Збиваємо яйця з цукром до пишної піни.

Яйця збиті з цукром

Додаємо розтоплений і не гарячий мед.

Добвіть мед

Горіхи підсмажуємо і прокручуємо через м'ясорубку. Додаємо в тісто горіхи, крохмаль, соду і борошно. Ретельно перемішуємо, наше тісто готове.

Додати горіхи

Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом і викладаємо тісто, розрівнюємо його. Для випічки цього медовика у звичайній духовці беріть форму діаметром 20 см.

Тісто для медовика в мультиварці

Випікаємо на режимі "Випічка" 45 хвилин, в духовці 30-35 хвилин. Корж дістаємо з чаші і даємо йому повністю охолонути.

Корж медовика

Для крему збиваємо сметану з какао і розкришене халвою.

Какао з халвою

Корж розрізаємо на 3 частини і промазуємо кремом.

Корж розрізати

Прибираємо в холодильник на 3-4 години для просочення.

Прибрати в холодильник

Потім обсипаємо боки тертим шоколадом і подаємо до столу.

Обсипати боки

Наш медовик з халвою готовий.

Фото торта Медовик

Приємного чаювання!

Рецепт медовика з халвою

Переглядів: 230

Увага, тільки СЬОГОДНІ!