Тістечко «Картопля» з шоколадного бісквіта

Інгредієнти

Для бісквіта:
Яйця - 4 шт;
Борошно - 1 склянка;
Цукор - 1 склянка;
Ванілін - на кінчику ножа;

Для «картоплі»:
Масло вершкове - 250 грам;
Какао - 3-4 ст. ложки;
Горіхи волоські - 1 склянка;
Цукрова пудра - 1/4 склянки;
Згущене молоко - 1 банка;
Коньяк - 2 столові ложки.
  • Час приготування: 1:00
  • Калорійність: 490 кКал на 100 гр.
  • Зберігати в холодильнику.

Процес приготування

Це один з варіантів приготування тістечка «Картопля». Найпростіше тістечко, смак якого знайомий нам усім з самого дитинства. У спрощеному варіанті бісквітні сухарики можна замінити печивом.

Вам знадобляться дуже прості продукти.

Приготуйте бісквіт. Збийте добре яйця і не припиняючи збивання всипте тонкою цівкою цукор.

Додайте какао і ванілін і ще трохи збийте.

Акуратно невеликими порціями введіть борошно. Перемішуйте ложкою знизу-вгору.



Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 30-36 хвилин.

Залиште бісквіт на 7-8 годин.

Поріжте бісквіт на невеликі шматочки і просушіть в духовці до стану сухарів. Сушити приблизно 10 хвилин при 180 градусах і потім залишити їх у вимкненій духовці на годину.



Горіхи і бісквітні сухарі пропустіть через м'ясорубку або подрібніть в блендері.

Масло збийте з цукровою пудрою і згущеним молоком.

Бісквітну крихту просочіть коньяком. Додайте крем. Добре перемішайте.

Зліпити «картоплю» і обваляйте кожну в какао-порошку.

Готуємо тістечко картопля

Поставте на 3-4 години в холодильник. Тістечко готово.

Тістечко картопля

Смачного!



Переглядів: 90

Увага, тільки СЬОГОДНІ!